L’objectif principal de WETWINE est d’encourager l’utilisation rationnelle des ressources et de les revaloriser, en limitant la production de déchets et la contamination des sols et des eaux des territoires SUDOE

Pour ce faire, WETWINE a construit dans la cave Santiago Ruiz, située dans le sud de Galice (Espagne), une station pilote qui combine un système anaérobie et des lits plantés de traitement des eaux et des boues qui permettra de tester ce système de traitement en adaptant les stratégies de conception et opération aux caractéristiques et particularités des eaux résiduelles de la cave, tout en vérifiant les conditions de fonctionnement pendant les différentes époques de l’année.

Les résultats issus du site pilote, ainsi que les informations collectées dans 12 régions où le projet a été implanté sont très utiles pour le secteur vitivinicole.

Le logiciel WETWINE permet d’évaluer l’impact technique, économique et environnemental de façon simple et rapide, en simulant d’après les caractéristiques de chaque cave, une approximation de la configuration optimale du système WETWINE

Le projet WETWINE mise sur un système de traitement et de valorisation des déchets produits par le secteur vitivinicole et basé sur les technologies naturelles à faible coût. WETWINE promeut un modèle de gestion des effluents vitivinicoles qui permettra, grâce à l’utilisation de lits plantés pour le traitement des eaux de procédés, de réutiliser l’eau pour l’arrosage et la valorisation des biosolides résultants comme amendement.

AGACAL : Axencia Galega da calidade Alimentaria

Pazo de Quián s/n, Sergude 15881 – Boqueixón – A Coruña – España

Telf: +34 881 99 72 76

agacal@xunta.es

Asociación de Investigación Metalúrgica del Noroeste - AIMEN

Relva 27ª, Torneiros 36410 – O Porriño – Pontevedra – España

Telf: +34 986 34 40 00

gpfint@aimen.es

Universitat Politècnica de Catalunya – UPC

Calle Jordi Girona, 1-3 – 08034 Barcelona – España

Telf: +93 4016412

marianna.garfi@upc.edu

Fundación Empresa – Universidad Gallega - FEUGA

Rúa Lope Gómez de Marzoa s/n, Campus Universitario Sur 15705 – Santiago de Compostela – A Coruña.

Telf: +34 981 53 41 80

feuga@feuga.es

Dirección General de Investigación y Desarrollo Rural

Avda. de la Paz 8 -10, 26071 – Logroño – La Rioja.

Telf: +34 941 29 16 00

Associação para o Desenvolvimento da Viticultura Duriense –ADVID

Edifício Centro de Excelência da Vinha e do Vinho Parque de Ciência e Tecnologia de Vila Real -Régia Douro Park, 5000 033 – Vila Real – Portugal

Telf: +351 259 308 207

advid@advid.pt

Institut Français de la Vigne et du Vin Pôle Sud-Ouest (IFV SUD-OUEST)

IFV SUD-OUEST – V’innopôle Brame-Aïgues 81310 Lisle sur Tarn.

Telf: +33 5 63 33 62 62

Laure.gontier@vignevin.com

Institut National de la Recherché Agronomique (INRA)

Unité Expérimentale de Pech Rouge, 11430 – Gruissan.

Telf: +33 4 68 49 44 00

hernan.ojeda@inra.fr

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