Diseño de sistemas de tratamiento de efluentes en el sector vinícola

El software Wetwine

Sencillez y rápidez a la hora de evaluar el impacto técnico, económico y ambiental del sistema WETWINE

Esta herramienta simula en base a las características específicas de cada bodega una aproximación a la configuración óptima del sistema WETWINE, particularizando su diseño y características en base a parámetros de operación específicos de cada usuario.

Sistema WETWINE

Ventajas del sistema WETWINE en comparación con tecnologías convencionales

Tecnologías WETWINE

(sistemas naturales)

Tecnologías convencionales

Consumo Energético

Bajo o nulo

Elevado

Consumo químicos

No necesitan

Elevado

Costes de implementación y operación

Bajos

Altos

Operación y mantenimiento

Sencilla

Compleja

Gestión de lodos

Biosólidos como abono en el propio sistema

Por empresas autorizadas

Destino de efluentes tratados

Riego

Vertido

Impacto medioambiental

Reducido favoreciendo la economía circular

Mayor

Tiempos de tratamientos

Más elevados

Bajos

Superficie requerida

Mucha

Poca

Aptas para volúmenes de vertido

Bajos o medios

Grandes o muy grandes

El Proyecto WETWINE

WETWINE, una apuesta por un sistema de valorización de residuos basados en tecnologías naturales

WETWINE, es un proyecto del Programa Interreg Sudoe cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional que está trabajando en 12 regiones vitivinícolas y en el que participan 8 socios de España, Portugal y Francia.

El proyecto WETWINE apuesta por un sistema de tratamiento y valorización de residuos vitivinícolas basados en tecnologías naturales de bajo coste. WETWINE ha validado un modelo de gestión de efluentes vitivinícolas mediante humedales construidos que permiten el tratamiento de las aguas residuales para su reutilización como riego y la valorización de los biosólidos resultantes como abono.

 

El Proyecto WETWINE está formado por entidades representantes de 3 países del Sudoeste Europeo: Francia, Portugal y España